春节后成都海参这样吃更营养

春节过后，大家开始了新一年的奋斗，然而节后综合症开始慢慢体现，春节期间大鱼大肉，身体肠胃系统负载过重，体现为身体透支，抵抗力下降，很多人都处于亚健康状态。很多人说吃海参可以调理身体，但使用方法要得当才有效果。
海参的营养价值是很高的，并且一年之计在于春，春节后正好是一年当中进补较佳的时机，海参已成为当代人养生调理、滋容美体的健康可以选择。然而大多数消费者却说食用后没有明显效果，这是为什么呢？
其实原因很简单。有关营养学*表示：海参富含海参多糖、多肽、谷氨酸、甘氨酸、精氨酸、硫酸软骨素等多种对人体有益的营养成分。节后进补海参，可以有效的补充身体所缺元素，平衡身体机能，提高抵抗力。海参中的**氧化物岐化酶元素硒、锌、铜等，对人体内自由基有很强的清除作用。海参的进补也需要有好的身体机能，人们春节期间应酬多，身体机能消耗大，身体没有得到很好的休息，对海参营养的吸收效果不好。所以，节后**要有充足的休息时间，再搭配海参进补，才能达到更好的效果。
那么成都海参怎么吃效果较好呢？对于上班族来说，上班时间紧，可以选择免发泡的即食海参，化冻后就着牛奶直接食用。早上空腹吃，营养更容易被吸收，如果时间充足，可以选择淡干海参，提前发泡好冰冻保存，要吃的时候也是拿出来化冻即可，淡干海参较之即食海参食用更安全，而且保存简单，存放时间要长。
成都海参营养的吃法不仅是直接使用，还可以做成海参粥、海参鸡蛋羹、海参汤等，切记不要红烧，因为海参体内含有自溶酶，遇油会自溶，导致营养流失。节后吃海参，让患有节后综合症的身体**恢复到较佳状态，更好的投入到新一年的工作当中。